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Pargos oceánicos en Los Gigantes
El archipiélago de las Islas Canarias es conocido por sus aguas templadas y cristalinas. En esta ocasión las cámaras de Caza y Pesca visitan el sur de Tenerife: los impresionantes Gigantes, unas paredes volcánicas verticales que caen al mar. Desde aquí saldremos con dos pescadores locales que practican pesca deportiva, pero con técnicas ancestrales. Sus capturas, los grandes pargos que merodean estas depresiones subacuáticas.
La pesca a cordel de estos impresionantes pargos requiere mucha técnica, fuerza y diversas modalidades de pesca ya que antes de ir a por ellos hay que hacer la carnada, apetitosas sepias que son el manjar de estos grandes espáridos. De la mano de Carlos y Yeray conoceremos todos los secretos de esta pesca en un entorno impresionante: los Gigantes de Tenerife.
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La actividad física del cazador
El esfuerzo físico en la caza es una cuestión poco estudiada hasta ahora. Las distintas modalidades requieren distintos esfuerzos, todo esto nos los comentará un experto en la materia.
01:05 - 01:35
Media veda en la Serena
Aunque las poblaciones de tórtolas comunes no pasan por su mejor momento en la península Ibérica todavía existen enclaves donde su caza en media veda resulta más que atractiva. Es el caso de ciertos cotos de la extremeña comarca de la Serena. Tórtolas y torcaces ponen a prueba a los cazadores con sus zigzagueantes quiebros y velocidad en el vuelo.
01:35 - 02:05
Patos en el Embalse
Tony Castro es un coruñés al que le gusta pescar grandes truchas en el embalse de A Fervenza. Su carácter tranquilo está acorde con su forma de entender la pesca. Fuera de temporada Tony se encierra en su taller para fabricar artesanalmente artificiales en madera de balsa. Con esos señuelos de marca propia nuestro protagonista tienta a los peces allá donde se encuentren. No hay postura que Tony no pueda alcanzar a bordo de su pato.
02:05 - 02:35
Pasado, presente y futuro de Etxalar
Etxalar, localidad navarra ubicada en la merindad de Pamplona, es el último reducto donde se permite la captura de torcaces con redes, una tradición que sigue viva desde tiempo inmemorial. También se cazan palomas con escopeta desde sus típicas palomeras situadas en lo alto de los grandes árboles.
En este reportaje analizaremos el pasado, presente y futuro de una forma de caza que corre el riesgo de desaparecer a causa del falta de relevo generacional.
02:35 - 03:10
Al alba y al ocaso
Entre el amanecer y la noche, del congrio al San Pedro y del jigging al surfcasting. Distintas especies para dos modalidades de pesca completamente diferentes, pero con un denominador común: la emoción en estado puro. Del alba al ocaso, una nueva aventura en tierras asturianas.
03:10 - 03:40
Recechando ciervos en la raya del Pirineo
Gracias a una correcta gestión cinegética, el Pirineo Francés cuenta con una saneada población de ciervos que aunque no llegan a tener extraordinarios trofeos, sí alcanzan cuernas más que respetables en terreno totalmente abierto rodeados de paisajes de increíble belleza.
03:40 - 04:05
Pesca submarina en isla Guadalupe
Viajamos a la Isla Guadalupe, una pequeña isla en el archipiélago del Caribe, donde compartiremos jornadas de pesca con Jordan Bastier, un joven Guadalupeño aficionado a la pesca submarina. Isla Guadalupe tiene unas aguas cristalinas ideales para bucear durante todo el año. Presenta una gran biodiversidad marina con arrecifes costeros para hacer snorkel, arrecifes más profundos donde realizar pesca submarina rodeado de tiburones y encontrar piezas como la Barracuda, Wahoo, dorado y muchas otras especies que hacen disfrutar de la emoción de la pesca submarina.
04:05 - 04:40
Surfcasting en Zarautz
Zarautz, en la costa Cantábrica, nos brinda un espectacular entorno para la práctica del surfcasting. Nuestros protagonistas nos hacen disfrutar de muy buenas capturas en la reina de las playas vascas.
04:40 - 05:40
De viaje
donde muere el Zambeze
Mozambique es uno de los países africanos más fértiles, con un paisaje variado y rico y grandes posibilidades para la caza. Asolado por dos guerras recientes, el país se recupera poco a poco de una crisis generalizada. En muchas zonas del país la caza grossa desapareció casi por completo, pero en la actualidad se va recuperando paulatinamente ya que las condiciones son propicias para ello y hay una gran tradición cinegética en el país. Un equipo de Caza y Pesca viaja hasta una concesión de caza situada en la desembocadura del gran río Zambeze. Los búfalos no abundan, pero son localizados magistralmente por los pisteiros locales.
05:40 - 06:30
Al acecho 2021 T12 Ep. 13
Episodio 13 Al acecho 2021 T12 Ep. 13
Al Acecho muy completo en Caza y pesca con seis reportajes de portada como el Campeonato de España de Silvestrismo en Torres de la Alameda, Madrid, la feria de caza más importante de España, Cinegética, hasta la manifestación del mundo rural en Lisboa del pasado 5 de junio, o grandes citas con la caña como el Campeonato de España de Corcheo Mar o la prueba de carpfishing del nuevo club Carp Oria de Cáceres.
06:30 - 06:55
Wild Boar Fever T9 Ep. 2 - Ética y seguridad
Ética y seguridad Wild Boar Fever T9 Ep. 2 - Ética y seguridad
La ética y la seguridad en la caza son esenciales a la hora de organizar una batida donde participan un gran números de personas: cazadores, batidores, perreros... todo tiene que estar perfectamente organizado para evitar problemas.
06:55 - 07:30
Conejos en la Pedra da Legua
En Portugal, la caza menor y sobre todo el conejo, se está recuperando poco a poco en zonas puntuales gracias al esfuerzo y buena gestión de verdaderos profesionales, como es el caso de la finca: La Pedra da Legua.
07:30 - 08:00
Pesca a fondo en Senegal
Practicamos la pesca a fondo en las aguas de Senegal con dos expertos guías de pesca locales. La confluencia del agua dulce del río Salum y el océano Atlático es un entorno ideal para conseguir un buen número de piezas. Las distintas especies que pueblan las aguas tropicales son atraídas por la gamba, un cebo tan sencillo como efectivo.
08:00 - 08:30
A perdices en las sierras alicantinas
Un experto perdicero alicantino acompañado de sus fantásticos pointers nos muestra una de las modalidades más puras y difíciles de la caza menor: la caza de la perdiz salvaje con perro de muestra. En parajes de montaña de gran belleza, el cazador se enfrenta al reto de abatir el cupo de dos perdices que tienen asignado.
Espectaculares planos grabados con drones pondrán al espectador pegado al sillón en lances increíbles con la reina de la menor.
En emisión
08:30 - 09:03
Conociendo Vojvodina
17 minutos restantesEl equipo de Certeros Ballesteros; Armando,Jacobo y Enrique visitan la comarca norte de Serbia, Vojvodina. Conocerán la gestión cinegética y forestal que se realiza y disfrutarán de unos días de caza del corzo, en espera y en rececho. Vojvodina tiene un paisaje variado y visitan los mas relevantes: bosques, praderas y zonas de cultivo donde hay grandes corzos. Como siempre con Certeros Ballesteros no sale todo como esperaban.
09:03 - 09:33
Pesca con bola, sargos en la rompiente
Históricamente en la pesca del sargo en el Cantábrico se ha venido utilizando gamba o langostino como cebo, a la vez que una pasta de anchoa fresca o en salazón para atraer a los peces, la utilización de este tipo de cebo con alta flotabilidad sólo permitía a los pescadores pescar los días de mar relativamente calma, no más de un metro y medio de ola. Pero los tiempos han cambiado, y las técnicas también, durante este reportaje José Luis nos enseñará todos los secretos de la pesca con bola, un cebo hecho a partir de sardina, sémola de trigo y arena que debido a su alta consistencia y baja flotabilidad nos permite pescar en mares mucho más batidos, disfrutando así de la pesca a la vez que del rugir de las olas de más de dos metros.
09:33 - 10:03
Fluviatis a la vasca
Esta vez nos embarcamos en una nueva aventura en tierras vascas. Nos montamos en kayak para ir en busca de las fluviatis más pintorescas y grandes de Europa. Pasamos una jornada entera con cuatro amigos que nos enseñarán cómo pescar esta perca tan singular, qué señuelos usar y cómo dar con ellas desde el kayak.
10:03 - 10:33
Un año tras los sarrios
Pocas veces se han grabado a los sarrios durante todo un año. Desde la primavera hasta los crudos inviernos de la alta montaña, todo ellos aderezado con el rececho de un espectacular macho abatido en las montañas oscenses.
10:33 - 11:03
Jabalineros T2 Ep. 7 - La temporada de los pintos
La temporada de los pintos Jabalineros T2 Ep. 7 - La temporada de los pintos
Una cuadrilla debe ser un grupo armónico de cazadores donde la expresión cazamos sustituye al cacé.
La cuadrilla Los Pintos, formados por aficionados de León, Asturias, Palencia y Cantabria, caza fundamentalmente en montaña en el norte de León, siendo su base la RRC de Riaño. En un año tan difícil, hacemos en este un repaso a toda una temporada, comenzando por Torrebarrio, a los pies de la emblemática Peña Ubiña, para finalizar en todo un festival Jabalinero en Valdeteja, sin duda una de esas jornadas que quedarán para siempre en nuestra memoria.
11:03 - 11:35
Tarpones en Recife
Brasil es mucho más que la pesca del tucunaré. En este documental, conoceremos a Everton Pires, un guía con mucha experiencia en la pesca del tarpon y otras especies. Conozcamos un poco mejor la pesca del tarpon, tanto en la ciudad de Recife, como en otros ríos de Pernambuco.
11:35 - 12:10
Zorzales de mañana entre olivos
En plena provincia de Badajoz, los extensos olivares son uno de los mejores hábitats para el viajero zorzal. De la mano de un experto en la modalidad disfrutaremos del rápido y zigzagueante vuelo de una especie que cada temporada tiene más adeptos.
12:10 - 13:20
Monster Carp T5 Ep. 1
Episodio 1 Monster Carp T5 Ep. 1
Ali Hamidi y sus compañeros de pesca han vuelto para vivir una nueva y espectacular aventura! Esta vez viajarán a Tailandia, Holanda, Hungría y todo el Reino Unido. Nada evitará que estos fanáticos de los peces pongan todo en juego mientras arriesgan la vida y la integridad física para romper récords, superar peligros y atrapar la carpa más monstruosa del mundo.
13:20 - 14:10
Al acecho 2021 T12 Ep. 13
Episodio 13 Al acecho 2021 T12 Ep. 13
Al Acecho muy completo en Caza y pesca con seis reportajes de portada como el Campeonato de España de Silvestrismo en Torres de la Alameda, Madrid, la feria de caza más importante de España, Cinegética, hasta la manifestación del mundo rural en Lisboa del pasado 5 de junio, o grandes citas con la caña como el Campeonato de España de Corcheo Mar o la prueba de carpfishing del nuevo club Carp Oria de Cáceres.
14:10 - 14:40
Conejos con denominación de origen
La D.O de Cigales, está teniendo serios problemas con la superpoblación de conejos, que atacan masivamente a las cepas de dicha denominación. Un grupo de cazadores tienen como objetivo disminuir las poblaciones de estos mamíferos para diezmar los daños que éstos ocasionan a este cultivo tan preciado en la provincia vallisoletana.
14:40 - 15:45
Veda abierta 2021 T7 Ep. 12
Episodio 12 Veda abierta 2021 T7 Ep. 12
Miguel Sánchez nos acerca a la competición en embarcación fondeada. Guillermo García nos muestra cómo forja un cuchillo un maestro y Pepe Antolín de DEMA nos acerca al cernicalo primilla.
15:45 - 16:35
Monster Carp T5 Ep. 2
Episodio 2 Monster Carp T5 Ep. 2
Ali Hamidi y sus compañeros de pesca han vuelto para vivir una nueva y espectacular aventura! Esta vez viajarán a Tailandia, Holanda, Hungría y todo el Reino Unido. Nada evitará que estos fanáticos de los peces pongan todo en juego mientras arriesgan la vida y la integridad física para romper récords, superar peligros y atrapar la carpa más monstruosa del mundo.
16:35 - 17:05
Monteando en la Bujeda
La Bujeda es una preciosa finca alcarreña donde los grandes ciervos son los principales protagonistas. Con un cupo de dos venados sin límite de puntos y jabalíes libres, los monteros disfrutaron de una montería para el recuerdo.
17:05 - 17:35
Cocina de Sotobosque T2 Ep. 8 - Salchichas frankfurt de paloma torcaz
Salchichas frankfurt de paloma torcaz Cocina de Sotobosque T2 Ep. 8 - Salchichas frankfurt de paloma torcaz
El chef Miguel Carretero vuelve a mostrarnos a lo largo de ocho capítulos las mejores recetas elaboradas con carne de caza. En esta temporada estará acompañado por Pablo Ortega, fundador de la ACE y reconocido cazador conservacionista. La tradición y la cocina de vanguardia se funden de la mano de dos pesos pesados de la restauración y la caza.
17:35 - 18:00
Fresh Fish, Escocia T1 Ep. 3 - Monstruos en la niebla
Monstruos en la niebla Fresh Fish, Escocia T1 Ep. 3 - Monstruos en la niebla
Acompañamos a Andy y al clan de los Macgregor en una emocionante visita al impresionante lago Katrine, en Escocia. Esta vez vamos en busca del lucio, en uno de los mejores puestos lucieros de toda Escocia. El equipo utiliza cebos naturales en aguas poco profundas desde embarcación. Es un día algo duro de pesca, pero al final no te dejará indiferente.
18:00 - 18:30
Pesca submarina en isla Guadalupe
Viajamos a la Isla Guadalupe, una pequeña isla en el archipiélago del Caribe, donde compartiremos jornadas de pesca con Jordan Bastier, un joven Guadalupeño aficionado a la pesca submarina. Isla Guadalupe tiene unas aguas cristalinas ideales para bucear durante todo el año. Presenta una gran biodiversidad marina con arrecifes costeros para hacer snorkel, arrecifes más profundos donde realizar pesca submarina rodeado de tiburones y encontrar piezas como la Barracuda, Wahoo, dorado y muchas otras especies que hacen disfrutar de la emoción de la pesca submarina.
18:30 - 19:05
Surfcasting en Zarautz
Zarautz, en la costa Cantábrica, nos brinda un espectacular entorno para la práctica del surfcasting. Nuestros protagonistas nos hacen disfrutar de muy buenas capturas en la reina de las playas vascas.
19:05 - 20:05
De viaje
donde muere el Zambeze
Mozambique es uno de los países africanos más fértiles, con un paisaje variado y rico y grandes posibilidades para la caza. Asolado por dos guerras recientes, el país se recupera poco a poco de una crisis generalizada. En muchas zonas del país la caza grossa desapareció casi por completo, pero en la actualidad se va recuperando paulatinamente ya que las condiciones son propicias para ello y hay una gran tradición cinegética en el país. Un equipo de Caza y Pesca viaja hasta una concesión de caza situada en la desembocadura del gran río Zambeze. Los búfalos no abundan, pero son localizados magistralmente por los pisteiros locales.
20:05 - 20:40
Monteando los grandes jabalies de las dehesas hispanolusas. 2ª parte
Espectacular montería grabada en una de las fincas con más renombre de la raya entre Extremadura y Portugal. Lances grabados a pie de puesto y desde el dron donde los grandes guarros nos hacen subir los índices de adrenalina hasta límites insospechados.
20:40 - 21:10
Noches de mabres y pulpos de madrugada
Esta vez nos vamos a las costas valencianas para pasar una noche de mabres y descubrir cómo capturar esta especie tan apreciada por su pesca y su sabor en la cocina. Todo ello de la mano de Roni, un maestro del chambel. Pero no acaba todo aquí, nuestro protagonista también nos desvela qué tenemos que hacer para tener una buena pesquera de pulpos ayudados de nuestra caña.
21:10 - 21:35
Wild Boar Fever T9 Ep. 3 - Disparos fulminantes
Disparos fulminantes Wild Boar Fever T9 Ep. 3 - Disparos fulminantes
Abatir a los jabalíes de un disparo limpio y rápido es una tarea que requiere de entrenamiento y estudio. En este capítulo conoceremos los secretos de los dispararos en movimiento y los mejores calibres y elementos de puntería que encontramos en el mercado.
21:35 - 22:05
Voraces T1 Ep. 1
Episodio 1 Voraces T1 Ep. 1
"Voraces" es la nueva serie de los hermanos Garoz. En esta nueva entrega Juanjo y Ramón además de cazar por toda España, se comen los cazado, aunque las piezas abatidas tengan muy poca tradición gastronómica, siempre con el buen humor que les caracteriza y el sano pique habitual entre los hermanos.
22:05 - 22:40
Corzos en el sur de Francia
duelo salvaje
Para los aficionados al corzo el verano se convierte en una época de especial interés debido a que el más pequeño de los cérvidos de Eurasia entra en celo. Recechar y reclamar al corzo está íntimamente ligado a esos meses. Julien, guía profesional y gran cazador, nos mostrará cómo atraer a los corzos macho imitando su ladrido, una técnica que muy pocos cazadores conocen. Además, la profesionalidad de los guías nos acercará a menos de 25 metros de los animales.
22:40 - 23:10
Becadas con el campeón
Rubén Fernández es un cazador riojano, varias veces campeón de España en caza menor con perro y otras modalidades. Después de varias tempeoradas alejado de la competición, se presentó al campeonato de becadas ganándolo. En este reportaje disfrutaremos de sus habilidades y de las de sus perros en una de las cazas más dificiles y atractivas que hoy en dia se puede practicar, la caza de becadas con perro de muestra.
23:10 - 23:35
Fresh Fish, Escocia T1 Ep. 2 - Piratas escoceses
Piratas escoceses Fresh Fish, Escocia T1 Ep. 2 - Piratas escoceses
Andy conduce bajando por la Costa Oeste de Escocia hacia la bella ciudad de Port Patrick, donde se reúne con un grupo de piratas escoceses que competirán contra él en el reto de pescar un cazón. Primero intentarán capturar caballas con caña ligera y la técnica del Jigging, después sacarán las cañas duras para conseguir pescar algo más grande.
23:35 - 00:20
Cocina de Sotobosque T2 Ep. 7 - Ensalada de codorniz en escabeche
Ensalada de codorniz en escabeche Cocina de Sotobosque T2 Ep. 7 - Ensalada de codorniz en escabeche
El chef Miguel Carretero vuelve a mostrarnos a lo largo de ocho capítulos las mejores recetas elaboradas con carne de caza. En esta temporada estará acompañado por Pablo Ortega, fundador de la ACE y reconocido cazador conservacionista. La tradición y la cocina de vanguardia se funden de la mano de dos pesos pesados de la restauración y la caza.